前两年回家的时候发现家里人都突然开始喝起茶来了。走亲访友，在酒足饭饱之后总是开始泡茶喝茶，我以前对茶没什么了解，属于有茶就喝，不加品味的人。这么喝过几次之后，总算能喝出几十块钱一两的茶叶泡出来的茶和那些三四块钱一瓶的茶饮料的差异所在了。此外，还发现喝茶既能提神，也能鼓励自己多喝水，有味道的茶总比凉白开好喝。于是去年 9 月便自己买了茶具，从家里顺了点茶叶，在寝室喝起茶来。

泡茶用的是一种叫做飘逸杯的玻璃杯，这杯子貌似是宝岛那边最先发明的。茶叶放在飘逸杯的小杯里，泡好之后按下按钮，茶汤可以经过滤网流到大杯之中，而茶叶可以续水再泡。这种杯子的好处在于可以调整茶叶浸泡的时间，控制茶的浓度。喝茶的杯子则是去金五星买的一只骨瓷咖啡杯。当时买茶杯的时候没回想起来是咖啡杯，主要相中的是纯白的朴实的外观，直到某天拿着这杯子喝咖啡才发觉杯子和咖啡店里的长得好像。咖啡杯的问题在于容积稍微有点大，有时候喝不完的茶就放凉了，所以又添置了一个小的玻璃杯，大小上正好，但是好像频繁地倒茶也很麻烦的样子。

家里的茶叶都是别人给的，很奇怪地绿茶只有铁观音。喝多了铁观音，我就整天琢磨别的绿茶泡起来是不是也挺好喝，于是自己去买了一两碧螺春。最近又在蹭别人的毛尖和龙井。我是个喜欢甜味的人，所以觉得还是铁观音最对路。红茶有一点正山小种，不过按照我对正山小种的了解，多半是假的。正山小种说是喝起来有果香，但是我从来没尝出来，不知是不是泡法不对路。除了正统的茶叶之外，我还有一点冰山雪菊、绞股蓝和山楂。后两者配起来泡据说可以减肥……

寝室用电限功率（研究生了还限电！），所以热水只能从开水房打。普通的暖瓶的水一般都有一股独特的味道，疑似木塞的味道。我就自己买了一个保温瓶，当初打算顺便冬天时候带这它到教室喝水，不过后来一直没试过。保温瓶标称是一升的，实际容量大概九百毫升。用多了之后发现不够喝，需要再买一个，因为怕两个瓶弄混了，所以买了一个 1.2 升的。于是每到打水时间，我总是提着两个保温瓶去打水。两个瓶的量虽然多了，但是多出来的正好可以灌到水壶里上课喝，也算是正好吧。

泡茶貌似很多讲究，网上的说法也不少，我索性不管，基本上醒茶一遍就直接开泡了。绿茶一开始的两泡因为喝得快所以泡得快，后边的因为速度放慢了，所以泡的时间也长了。茶汤也会随着时间逐渐地氧化，所以有时候先前的一两泡的茶汤是很清澈的绿色，后边就变黄了。红茶的话，似乎有直接用热水冲茶叶、泡几秒钟、泡两三分钟的各种说法，我无所适从，也是按照心情来做。

至于喝茶有没有效果，我觉得大概有吧。这一年以来好像生的病少了一两场。茶也的确有提神的作用，你看，我就是因为喝茶喝多了睡不着才写这篇日志的……